Viralterkini.id, TAPANULI TENGAH – Ketua Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BAGUNA) PDI Perjuangan DKI Jakarta, Hardiyanto Kenneth meninjau langsung kondisi pascabencana tanah longsor dan banjir bandang yang melanda Kabupaten Tapanuli Tengah (Tapteng), Sumatera Utara. Dalam kunjungannya, Kenneth mendapati fasilitas dapur umum di lokasi terdampak masih sangat minim.

“Kami dari BAGUNA PDI Perjuangan DKI Jakarta menyampaikan keprihatinan dan duka yang mendalam atas musibah yang menimpa warga di Tapanuli Tengah. Dari pantauan langsung di lapangan, situasi masih sangat memprihatinkan. Banyak warga yang kehilangan tempat tinggal, akses jalan terputus, dan kebutuhan pokok belum terpenuhi secara maksimal,” kata Kenneth di Desa Simarpinggan, Tapanuli Tengah, Sumatera Utara, Kamis (12/11/2025).

Melihat kondisi tersebut, pria yang juga anggota DPRD DKI Jakarta ini memutuskan untuk mendirikan posko dapur umum di titik terdampak yang dinilai paling membutuhkan. Posko ini berlokasi di SDN Simarpinggan, Desa Simarpinggan, Kecamatan Kolang, wilayah yang menurutnya masih cukup terisolir pasca bencana.

“Desa ini sulit dijangkau. Oleh karena itu, kami tentukan lokasi posko di sini agar dapur umum bisa melayani kedua desa terdampak,” jelasnya.

Dalam pemeriksaan tersebut, Bang Kent -sapaan akrab Hardiyanto Kenneth- pun sempat berdialog dengan para korban. Salah satu keluhan utama warga adalah minimnya dapur umum. Menindaklanjuti masukan tersebut, ia mengerahkan tim BAGUNA PDI Perjuangan DKI Jakarta untuk segera membuka dapur umum yang menyediakan makanan siap santap mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam. Dapur umum BAGUNA PDI Perjuangan DKI Jakarta juga menyediakan makanan ringan, susu, teh, dan kopi yang dapat diakses masyarakat selama 24 jam.

Selain itu, lanjut Kent, juga disalurkan bantuan khusus untuk bayi dan anak sekolah. Peralatan kerja seperti sekop dan cangkul juga diserahkan kepada warga untuk membantu membersihkan rumah dari lumpur. Tak hanya itu, fasilitas pemeriksaan kesehatan gratis juga disediakan bagi korban bencana yang membutuhkan.

“Kami juga membawa obat-obatan. Apabila nanti ada warga yang sakit dan memerlukan perawatan lebih lanjut, kami siap berkoordinasi dengan Bupati,” sambung Anggota Komisi C DPRD DKI Jakarta itu.

Kent yang merupakan putra asal Sumatera Utara ini mengaku tergerak untuk terjun langsung melihat kondisi daerah tempat kelahirannya. Ia menilai Tapanuli Tengah menjadi salah satu daerah yang paling parah terkena dampak bencana tanah longsor di Sumut.

“Kami sangat terbantu atas dukungan masyarakat dusun ini. Mereka menyambut kami dengan baik dan membantu berbagai kebutuhan di dapur umum BAGUNA PDI Perjuangan DKI Jakarta,” kata Ketua IKAL PPRA Angkatan LXII.

Politisi PDI Perjuangan ini masih ingat pesan Ketua Umum PDI Perjuangan Megawati Soekarnoputri yang memerintahkan kader partai untuk terus memperkuat gerakan kemanusiaan melalui BAGUNA PDI Perjuangan. Dengan kesulitan yang dialami rakyat saat ini, seluruh komitmen kerakyatan harus terus dijalankan dari bawah.

Pesan Ibu Ketum Megawati Soekarnoputri, agar seluruh kader membantu rakyat dengan segenap pikiran dan tenaganya. Dan juga jangan sampai melupakan rakyat ketika sudah menjabat sebagai Anggota Dewan atau Kepala Daerah.

Ia juga mengingatkan masyarakat Tapanuli Tengah untuk tetap waspada terhadap kemungkinan terjadinya bencana susulan. Menurutnya, kondisi longsor tidak bisa diprediksi sehingga kewaspadaan merupakan langkah terbaik sambil menunggu jaminan keamanan dari pemerintah.

Ke depan, Kent memastikan BAGUNA PDI Perjuangan DKI Jakarta akan terus mendukung posko atau dapur umum lainnya yang dibuka masyarakat dan relawan, terutama di daerah yang masih terisolir akibat bencana ini. Bantuan dapat berupa bahan pangan mentah seperti beras, mie instan, dan obat-obatan bagi korban yang membutuhkan.

“BAGUNA PDI Perjuangan hadir tidak hanya membantu pada tahap darurat, tapi juga mendampingi pemulihan dini. Kami akan terus berkoordinasi dengan pemerintah daerah, BPBD, dan seluruh unsur terkait agar penanganan bencana dapat berjalan lebih cepat, tepat, dan menjangkau masyarakat yang paling membutuhkan,” jelasnya.

Setelah sekitar 10 hari bertugas di Tapanuli Tengah, Kent berencana mengarahkan bantuan lanjutan ke wilayah Sumatera Barat yang juga terdampak bencana tersebut.

“Kami mengajak seluruh elemen masyarakat untuk bersama-sama menjaga semangat solidaritas dan gotong royong menghadapi situasi sulit ini. Semoga para korban diberikan kekuatan, dan daerah yang terkena dampak dapat cepat pulih,” tutupnya.

Perlu diketahui sebelumnya bahwa Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Sumut) telah memperpanjang masa tanggap darurat atas bencana yang terjadi di Sumut. Masa tanggap darurat diperpanjang pada 11-24 Desember 2025. Perpanjangan masa tanggap darurat tersebut tertuang dalam Keputusan Gubernur Sumut Nomor: 188.44/863/KPTS/2025.

Perpanjangan status tersebut didasari beberapa pertimbangan, salah satunya karena masih banyak daerah yang terisolir dan belum pulih pasca dilanda bencana. Dengan perpanjangan status tanggap darurat ini, perangkat dan instansi daerah dapat melakukan penyelamatan dan perawatan terhadap warga terdampak.

Berdasarkan data BPBD Sumut pada Rabu (10/12) pagi tadi, dilaporkan ada 340 orang meninggal dunia. Sedangkan 128 orang masih dinyatakan hilang. (ramah lingkungan)

Kabarjawa.com– Pagi di Sukorame Hamlet, Desa Mangunan, Whawon Dlingo, Bantul, sepasang rumah tua ditargetkan oleh pencurian ketika penduduk rumah tidur, Senin (6/10/2025). Mereka adalah Basuki Kuncoro dan istrinya, Jumilah.

PS Kepala Hubungan Masyarakat Polisi Bantul, IPTU Rita Hidayanto mengungkapkan kasus pencurian kendaraan bermotor (Curanmor). Korban melaporkan ke kantor polisi Dlingo.

Dia menemukan sepeda motor baru dan ponsel menghilang. Dia hanya mengetahui kejadian itu sekitar pukul 04.30 WIB, ketika Jumat bangun untuk melakukan doa Fajr.

Saat melangkah ke dapur, jika Anda menyadari sepeda motor Yamaha Gear perak dengan nomor polisi AB 2342 BAC, yang biasanya diparkir di dapur, tidak terlihat.

“Istri korban awalnya mengira suaminya mungkin menggerakkan sepeda motor. Namun, setelah memeriksa di seluruh rumah, sepeda motor itu benar -benar hilang,” kata IPTU Rita.

Tidak hanya sepeda motor, ponsel Black Oppo A16 yang awalnya berada di meja ruang tamu juga menghilang. Kunci sepeda motor di sebelah ponsel menghilang.

Ketika memeriksa di sekitar rumah, korban menemukan bahwa jendela depan rumah terbuka dengan tanda Congklan.

Dari hasil penyelidikan awal, polisi mencurigai para pelaku masuk melalui jendela depan dan langsung ke ruang tamu, kemudian membawa ponsel bersama dengan kunci sepeda motor.

Dengan kunci di tangan, para pelaku terbuka dengan bebas dan membawa sepeda motor yang diparkir di dapur tanpa suara yang mencurigakan.

“Diduga bahwa para pelaku sudah tahu situasi rumah korban sebelumnya,” jelas IPTU Rita.

Sebagai akibat dari pencurian sepeda motor dan ponsel baru, Basuki menderita kehilangan material sekitar RP22,7 juta. Rinciannya, satu unit gigi Yamaha senilai RP21,6 juta dan satu unit seluler Oppo A16 senilai RP1,1 juta.

“Unit Investigasi Kriminal Polisi Dlingo masih melakukan penyelidikan di lapangan. Kami telah melakukan TKP dan memeriksa saksi,” tambah IPTU Rita. (EF Linangkung)

Kabarjawa – Ancaman keracunan makanan lagi menghantui program makan nutrisi gratis (MBG). Komandan Kodim (Dandim) 0730/Gunungkidul, Letnan Kolonel Inf Roni Hermawan, bergerak cepat. Dia mengingatkan semua manajer dapur MBG agar tidak mempertimbangkan standar kebersihan sepele.

Roni menegaskan, dapur MBG harus membuat daftar periksa sterilisasi untuk mengontrol setiap tahap presentasi makanan. Dari proses pemuatan bahan, memasak, hingga peralatan cuci, semua harus direkam dengan rapi sehingga tidak ada celah kelalaian.

“Tadi malam saya memanggil kepala dapur dan pemilik. Saya memeriksa satu per satu proses persiapan, mulai dari materi yang akan datang, memasuki dapur, dimasak, hingga distribusi. Dari evaluasi saya, masih ada terlewatkan, terutama tentang sterilisasi peralatan makan,” kata Roni dengan tegas pada hari Kamis (4/9/2025).

Sterilisasi menjadi benteng pertama

Roni menjelaskan, sterilisasi peralatan makan menjadi benteng pertama yang mencegah penyebaran bakteri. Meskipun alat ini telah dicuci bersih, sisa minyak atau makanan yang menempel dapat menjadi ladang subur untuk mikroba. Jika bakteri berlipat ganda, makanan sehat dapat berubah menjadi racun yang mematikan.

“Saya menekankan ke seluruh kepala dapur, tidak pernah meremehkan proses sterilisasi. Jika peralatan makan tidak bersih, itu adalah sumber penyakit. Anak -anak bisa jatuh sakit karena lalai membersihkan satu sendok atau piring,” katanya.

Instruksi keras ini muncul setelah dugaan kasus keracunan melibatkan siswa di salah satu sekolah penerima MBG. Insiden itu telah menyebabkan kepanikan. Meskipun tidak ada hasil resmi yang memastikan keracunan berasal dari makanan MBG, Dandim memilih untuk tidak menunggu bencana yang lebih besar.

“Alhamdulillah, siswa yang sakit kemarin telah kembali ke sekolah pagi ini. Saya datang langsung, saya melihat kondisinya baik,” jelas Roni.

Tapi dia menekankan, meskipun kondisinya telah pulih, dapur MBG tidak bisa tetap diam. Evaluasi harus segera dilakukan.

Instruksi dan evaluasi MBG

Roni mendorong seluruh kepala dapur MBG untuk langsung ke lapangan. Mereka harus berani meminta keluhan dari siswa dan sekolah, kemudian menjadikannya materi perbaikan. Menurutnya, langkah -langkah kecil seperti mendengar suara penerima dapat menyelamatkan banyak nyawa.

“Belum ada hasil resmi jika itu keracunan makanan, tetapi langkah -langkah antisipatif harus tetap berhasil. Jadi saya meminta untuk melakukan pemeriksaan kontrol, sehingga semua tahap dapat dipantau dengan jelas,” katanya.

Roni menegaskan, peran Kodim 0730/Gunungkidul hanya sebagai pendamping program MBG. Kodim berpartisipasi dalam mengawasi jalannya distribusi, tetapi otoritas penuh tentang penanganan dan sanksi jika benar -benar ada keracunan di tangan Badan Nutrisi Nasional (BGN).

“Kodim hanya menyertai, bukan pembuat kebijakan. Jika ada kasus serius, otoritas penuh untuk mengambil tindakan adalah BGN,” katanya.

Instruksi Dandim ini menegaskan bahwa disiplin bukan hanya formalitas. Program MBG yang bertujuan untuk menjadi mulia dapat berubah menjadi bencana jika manajer tidak lengah. Sterilisasi, perekaman, dan evaluasi berulang menjadi benteng terakhir untuk melindungi kesehatan ribuan siswa di Gunungkidul.

“Satu kelalaian kecil dapat memiliki konsekuensi besar. Kita tidak boleh membiarkan anak -anak kita menjadi korban hanya karena piring tidak dicuci dengan benar,” kata Dandim.

Viralterkini.id, Jakarta-The Jaringan Restoran Jawa yang terkenal, Dapur Solo, sekali lagi menambahkan cabangnya dengan membuka outlet ke-51 yang berlokasi di Aeon Mall BSD City, Tangerang pada 1 Juni 2025.

Membawa konsep baru yang lebih modern dan lebih segar, Solo Dapur hadir dengan suasana yang lebih nyaman dan berbagai camilan pasar tradisional yang menggugah selera.

Solo Kitchen tidak hanya meningkatkan penampilan outlet dan menghadirkan area tempat duduk yang lebih luas, tetapi juga memperkaya pengalaman pengunjung dengan menu pembuatan kopi terbaru dan camilan pasar kepulauan khas yang semakin beragam. Dengan suasana hangat yang khas dari kota solo, restoran ini ingin menjadi tujuan bagi keluarga, generasi muda, bagi para profesional yang ingin menikmati hidangan tradisional di tempat yang nyaman.

Nurina Dian Anindhya, manajer merek Kitchen Solo, mengungkapkan bahwa keberadaan outlet ini adalah bagian dari komitmen perusahaan untuk terus melestarikan budaya kuliner Indonesia.

“Dengan bangga kami menyajikan konsep terbaru ini dapur solo di lokasi premium. Menu masakan tradisional termasuk camilan pasar yang semakin jarang ditemukan di kota -kota besar yang kami sajikan di outlet ini. Perlahan tapi pasti, ini adalah salah satu langkah konkret dari dapur solo untuk melestarikan budaya Indonesia,” katanya.

Tidak hanya menyajikan menu legendaris seperti nasi langgi solo, rawon lengkap, nasi jogja gudeg, dan nasi goreng buntut, dapur solo juga menyajikan serangkaian menu baru di semester pertama tahun 2025, seperti nasi panggang, corned gorried ayam, nasi goreng mawut, untuk berbagai gangguan sehat. Seperti halnya menu yang sehat.

Meningkatkan kenyamanan pengunjung, outlet ini juga menyediakan fasilitas untuk anak -anak dalam bentuk kertas mewarnai gratis dan merupakan pilihan pekerjaan dari mana saja, pertemuan informal, untuk hanya waktu disertai dengan secangkir kopi yang khas dari dapur solo.

Dengan mengantongi halal sertifikat sejak 2022, Solo Dapur memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar keamanan makanan yang tinggi. Tidak hanya untuk makan di tempat, restoran ini juga menyajikan pesanan dalam jumlah besar seperti kotak beras, kerucut, untuk melayani berbagai acara.

Sebagai bagian dari Eatwell Culinary Indonesia, Dapur Solo terus memperkuat keberadaannya di industri kuliner nasional. Selain dapur solo, kuliner Eatwell juga menaungi lebih dari 90 ta wandan 100 outlet outlet sushi ichiban yang tersebar di berbagai kota di Indonesia. (RBY)